南館歯科ブログ

手作り梅シロップ

こんにちは!南館歯科クリニックの歯科衛生士 山崎です。

患者さんから、「自家製 梅シロップ」のおすそ分けを頂きました。
ありがとうございますヽ(^^)ノ
甘味は控え目で酸味が程よく、梅のうま味を強く感じます。
炭酸水で割ると最高です(*^-^*)

ところで、
健康で自由に生きる為には、ビタミンとミネラルは必須ですが、体内で生成出来ない上に、もともと吸収率が低いという特徴があります。
そこで、梅に含まれるクエン酸!
クエン酸には、ビタミンやミネラルの吸収を高める働きがあり
更に、ポリフェノールやビタミンEも豊富に含まれている為、体内の酸化を抑える働きもあります。
女性の天敵、シミ、シワ。老化現象に対抗するという働きですね。
糖尿病が気になる方は、酢酸を混ぜると食後の血糖値上昇を緩やかにしてくれるので、リンゴ酢を混ぜて飲んでも美味しいのでオススメです。
是非お試しを!